LA PIU BELLE ROSÉ 2021
Pais: Chile
Região: Millahue , Valle del Cachapoal
Produtor: Viña VIK
Uvas : 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc , 6% Syrah
Amadurecimento: Durante 1 mês em barrica usada, 11% do vinho.

Degustação : Aroma Intenso, equilibrado e elegante. Começa com
delicados morangos, framboesas e berreis e continua com flores como
lavanda e violeta . Em boca extremamente fresco e sedoso, com corpo e
estrutura. Os seus taninos são redondos, com um final extenso. É um
vinho dinâmico, harmonioso e elegante.

Harmonização: Frango, frutos do mar, peixes e salmao defumado
Graduação Alcoólica: 13,8%

UM TERROIR PERFEITO
O Local escolhido foi
Millahue ,
chamado pelos Mapuches
(indígenas chilenos) de “Lugar do
Ouro” Em 2006 as primeiras
videiras foram plantadas.
As vinhas estão localizadas no
interior do vale, entre inúmeras
ravinas, oferecendo uma variedade
de terroirs inigualáveis e pequenos
microclimas, que s ã o distintos e
frescos graças à brisa do litoral,
proporcionando a complexidade
desejada para produzir o melhor
vinho da América do Sul.