Kit 3 vinhos Premium Malbec - DV CATENA + NICASIA + CORDERO CON PIEL DE LOBO
DV CATENA - CABERNET- MALBEC
Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.
DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino,
combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade,
com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
NOTA GUSTATIVA: Começa doce e frutado, seguido de especiarias e carvalho complexos e um final longo e prolongado de taninos redondos e macios.
NOTA OLFATIVA: o nariz é focado com fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet da vinha La Pirámide e sabores maduros de Malbec de Angélica, em Lunlunta.
NOTA VISUAL: Vermelho rubi escuro com reflexos violeta.
VOLUME: 750ml
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Tinto
UVA: Malbec e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,9%
TEMPERATURA PARA SERVIR: 16 a 18ºC
VÍNICOLA: Catena Zapata
PAÍS DE ORIGEM: Argentina
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, Queijos
NICASIA MALBEC
Nariz intenso com traços de Malbec de ameixa madura e doce e amora com fragrâncias de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
O envelhecimento em barril fornece mais complexidade com sabores delicados de carvalho e baunilha.
Este vinho untuoso e compota é ideal com carne de porco com mel, bife do lombo grelhado com molho de laranja e receitas de tagine de cordeiro.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
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Variedade: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
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Fermentação: Máx. Fer. Temp. 28º C durante 11 dias 18 dias de maceração. Fermentação maloláctica completa
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Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês
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Teor Alcoólico: 14%
CORDERO CON PIEL DE LOBO
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Esse surpreendente Cordero con Piel de Lobo é o que se espera da uva malbec, maciez, corpo e fruta!
Um excelente vinho que confirma a qualidade de um bom vinho Argentino.
Seus aromas são marcantes de frutas negras e com um leve toque de chocolate.
Um vinho elegante que possui um excelente custo e beneficio e que não pode faltar na sua adega!
Harmonização do vinho:
Carnes vermelhas,
massas e queijos duros.
Teor Alcoólico: 13,9%
